Gerekli olan Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı ılık su
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tane yumurta akı(sarısını üzeri için ayırdım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• aldığı kadar un

iç harcı için;

• 3 orta boy haşlanmış ve rendelenmiş patates
• 1’er çay kaşığı tuz,kırmızı pul biber ve karabiber
• 1 tutam ince doğranmış maydonoz

hamura sürmek için;

• 2.5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

üzerine sürmek için;

• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Tarifin Yapılışı