Ağızda kıyır kıyır dağılan ve uzun süre tazeliğini koruyan çok çok lezzetli bir bahar kurabiyesi sizlerle

Un Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

• 4 su bardağı un 560 gram
• 1 su bardağı pudra şekeri 150 gram
• 1 su bardağı nişasta 120 gram
• 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gram
• 250 gram yumuşak margarin
• 1 paket vanilya

Un Kurabiyesi Yapılışı

Yoğurma kabına margarin ve sıvı yağ alınarak ezilir

üzerine nişasta, pudra şekeri, vanilya ve un eklenerek yoğrulur

hamur açılarak inceltilir kalıp ve bardak kullanılarak yuvarlaklar çıkarılır

tarakla üzerinden bastırılarak şekil verilir

180 derece fırında 15-18 dakika arası pişirilir

afiyet olsun…